Pain au levain
4,80 €Longue fermentation, croûte épaisse, mie alvéolée.
Boulangerie pâtisserie · Nice
Le pain du quartier, cuit chaque matin
Pains au levain naturel, viennoiseries pur beurre et pâtisseries de saison, faits sur place. Commandez votre gâteau d’anniversaire 48 h à l’avance.
✓ Fait maison✓ Levain naturel
Farines locales
Mardi – samedi6 h 30 – 19 h 30
4 hdébut de la cuisson
30produits chaque jour
48 hpour vos commandes
Nos produits
Ce qui sort du four
Baguette tradition
1,30 €Farine Label Rouge, pétrie le matin.
Croissant pur beurre
1,40 €Feuilletage maison au beurre AOP.
Tarte de saison
dès 18 €Fruits du marché, pâte sablée maison.
Gâteau sur commande
sur devisAnniversaire, mariage, baptême : parlons-en.
Fougasse niçoise
3,90 €Olives, oignons ou lardons, le week-end.
La maison
Une boulangerie artisanale, tout simplement
Au Fournil de Cimiez, la pâte lève lentement et le four tourne dès 4 heures du matin.
- Levain naturel entretenu chaque jour
- Farines de meuniers régionaux
- Beurre AOP pour les viennoiseries
- Aucun additif ni surgelé
Galerie
Le fournil en images
Nos engagements
Ce que vous pouvez attendre de nous
Fait maison
Tout est façonné et cuit sur place.
Saisonnalité
Des fruits et recettes qui changent avec les saisons.
Commandes
Gâteaux personnalisés sur réservation.
Avis clients
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Horaires et accès
| Mardi – samedi | 6 h 30 – 19 h 30 |
| Dimanche | 7 h – 13 h |
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3 boulevard de Cimiez, Nice · itinéraire